ガイドインタビュー

「パン」ガイド 清水 美穂子さんにお話を伺いました。

経歴・バックグラウンド

東京生まれ、東京都在住。美味しいパンとそれをつくる人びとを取材し、書籍、雑誌などで執筆する一方、パンのある食事の愉しみを提案する日々。
パン関連企画のコーディネート、コメント多数。店舗設計施工の仕事にも携わる。

最近の主な仕事 : http://www.favoriteworks.com/profile-m.htm

著書 : 『日々のパン手帖』メディアファクトリー

『おいしいパン屋さんのつくりかた』ソフトバンククリエイティブ

facebookページ : 清水美穂子【Bread Journal】  http://www.facebook.com/BreadJournal

ブログ : Bread Journal  http://favoriteworks.air-nifty.com/breadjournal/

オフィシャルサイト : FAVORITE WORKS  http://www.favoriteworks.com

「パン」ガイド 清水 美穂子

1) All Aboutガイドになったきっかけや、その当時の想い

子供の頃から、公の場で文章を書いて伝える仕事がしたい、と思っておりました。
All About(当時All About Japan)立ち上げ前にパンのガイドサイトの必要性を伝えて立候補したときは、
初めて自分の名前でする仕事に身の引き締まる思いでした。
パンに特化して書き始めたのは、これがきっかけです。

パン業界、関連企業や団体、愛好者のサークルなどに属していなかったため、ゼロからの人脈作りは大変でしたが、
逆に清水美穂子個人として、自分だからこそ伝えられることを意識し、
既存の媒体とは異なる情報を提供できたらいいな、と思いました。

All Aboutのパンガイドとして、パンに関わるすべての人たちを取材できる立場でいたいと思いました。
執筆の場を得たのが、とにかく幸せなことでした。

2) All Aboutガイドとなったことで得られたメリット、環境の変化

素晴らしい人と人とのつながりを経験しました。
取材は学校にはない学びの場で、お会いする人は皆、先生となってくれました。

単なる情報だけではなく自分の意見も発信できる場を持ち、その内容を多くの方と共有でき、次の活動へと向かっていくことができました。
店の紹介記事ならば、その店の魅力の向こう側にスポットを当て、多くのユーザーにそれを拡散することができました。

また、本当によいものが売れないといった、悩みや辛さに触れた時は、それを少しでも解消する方法を考え、活動するようにもなりました。
「取材させてくれてありがとう」と、こちらが言い、「書いてくれてありがとう」と相手が言う。
「情報をありがとう」と読者が言い、「読んでくださってありがとう」とわたしが言う。
「ありがとう」の連鎖の日々です。

3) All Aboutガイドとしての苦労

All Aboutガイドとしてだけでは残念ながら経済的に自立できないので、別の仕事を本業にしている方がほとんどだと思います。
取材に関わる出張含めすべての経費は自腹となるので、遠方から情報提供やお誘いがあっても、簡単には足を伸ばすことができません。

でもガイド業務は趣味ではなく、顔と名前を出し、文章に責任を持ち、少なからず人や社会に影響力を持つ、本格的な仕事です。
記事は下調べやアポイントメントを取り付けるところから始まって、
インタビュー、撮影、執筆、食材の買出しからレシピ作成、スタイリング等、すべて一人でこなさなければなりません。
話題の人気店や新店の取材は、お店の方やお客さまへの気遣いも必要とされ、苦労は少なくありません。

やはり好きだからこそ、できる仕事だと思います。

4) これからAll Aboutガイドを検討される方々へのメッセージ

今の世の中、情報を持っている人はたくさんいて、その情報を拡散するツールも、
ツイッターやフェイスブックがありますから、誰でも簡単に手にすることができます。
氾濫する情報の海から、ユーザーや世の中に有用と思われる情報をピックアップし、光を当てて見せるのがガイドの仕事かもしれません。

経歴や資格よりも、広い視野と「自分だからこそ、伝えられること」を持ち、
それを多くの人に伝えていく力がある人が、ガイドに向いていると思います。

また、ガイドは主にウェブサイトで情報発信していきますから、読者とのコミュニケーションの基本は文字情報となります。
文章を書いて人に伝えることが得意だと、より楽しくガイドの業務が行なえると思います。

「家を建てる」ガイド 佐川 旭

「家を建てる」ガイド
佐川 旭

住宅だけでなく、公共建築や街づくりまで手がけるベテラン建築家。

経歴・バックグラウンド

1951年 福島県生まれ 一級建築士 インテリアプランナー

(株)佐川 旭建築研究所 代表取締役/女子美術大学非常勤講師 http://www.ie-o-tateru.com/

用と美を兼ね備えた作品を得意としている。
住宅(これまで180軒以上を設計)、街づくり、公共建築などを中心に講演・雑誌執筆活動をする傍らテレビにも出演。

  • 1976年 日本大学 工学部 建築学科卒業
  • 1989年 (株)佐川 旭建築研究所設立
  • 2001年 東北本線 紫波中央駅待合施設設計監理
  • 2004年 紫波町立虹の保育園設計監理
  • 2004年 岩手県上平沢小学校で第7回木材活用コンクール最優秀賞受賞
  • 2006年 横浜・久成寺で(社)日本銅センター賞受賞
  • 2010年 岩手県星山小学校で第13回木材活用コンクール特別賞受賞

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「男のボディケア」ガイド 森 俊憲

「男のボディケア」ガイド
森 俊憲

3000名以上が支持。活躍するボディデザイナー。

経歴・バックグラウンド

ボディデザイナー

株式会社ボディクエスト代表取締役

これまでに3,000名以上への体型管理カウンセリングやパーソナルトレーニング指導を行い、
自社で提供するオンライン支援サービスには国内はもとより海外在住の顧客も多数。
その他、企業向けの健康指導や講演、また各種メディアの監修・モデル等幅広く活動中。

オフィシャルサイト : ボディクエスト公式 HP http://bodyquest.jp/

プロフィール詳細 : http://bodyquest.jp/aboutus/profile.html

メディア活動・監修 : http://bodyquest.jp/aboutus/media.html

著書 : 『読む筋トレ』、『30代から始めるタフな体のつくり方』、 『へやトレ』、

『体を芯からやわらげる 健康ストレッチ』

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